Записи с меткой «їстівні»
Правила безпеки при збиранні грибів .
ГРИБИ
Останніми роками реєструється значна кількість нещасних випадків, пов’язаних із вживанням грибів. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах.
Основні причини отруєнь:
— вживання отруйних грибів;
— неправильне приготування умовно їстівних грибів; Читати повністю »